co jedí Španělé
Gurmánský Zážitek na Costa del Sol
Během procházky podél moře v létě, jistě se všimněte vůní španělské Středozemní kuchyně.
Na pobřeží Costa del Sol jsou velmi typické Chiringuito – restaurace s lehátky na pláží.
Hlavní specialitou jsou sardinky grilované na dřevěném uhlí zvané espeto a samozřejmě paella.
Neodolatelná vůně a čerstvých mořských grilovaných plodů ve vás jistě probudí zvědavost, a jejich lahodná chuť, v kombinaci s ledovým pivem, citronovou šťávou, a výhledem na moře vám pomůže cítit se jako pravý španěl.
Tradiční španělské pokrmy zahrnují tapas, malé porce jídla, které se podávají jako předkrm nebo jako součást společenského stolování. Mezi populární tapas patří zelené olivy, jamón ibérico, “tortilla de patata” (španělská bramborová omeleta) a “gambas Pil Pil” (krevety s česnekem).
Tinto de verano – typický španělský osvěžující nápoj, červené vino se sprajtem, nebo sangria-chutná jako svařák, ale s ledem.
Celkově je španělská kuchyně synonymem pro společenskou radost a štěstí, kde se jídlo sdílí a slaví se každý kousek gastronomického umění. Je to kuchyně, která oslavuje tradici, rodinu a bohatství přírodních surovin, které Španělsko nabízí.
